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Niché à 400 mètres dans son cirque granitique, il est au sommet des crus du Beaujolais. Une divine communion entre le ciel qui donne au Chiroubles le désir d'étoiler le verre de fines perles irissées, comme une aube de rosée sur ses vignes. A la fois friand tendre en bouche et élégant, il affiche une robe au rouge éclatant et un nez somptueux où se mêlent des arômes de pivoine, de muget, d'iris et de violette.